GAUFRIER

L’appareil électrique pour réaliser de bonnes gaufres à la maison

Un gaufrier également  appelé « fer à gaufres » ou « croque gaufres » est un appareil de cuisson utilisé pour faire des gaufres.
Il est composé de deux plaques de métal articulées, moulée pour créer le motif en nid d’abeilles trouvées sur vos gaufres.
Le fer  des moules est chauffé ensuite  la pâte à gaufres est coulée entre les plaques, qui sont ensuite fermés à la cuisson des gaufres.
Les gaufriers grands publics  sont chauffés électriquement par un élément chauffant , commandé par un thermostat interne.
Beaucoup de gaufriers ont une lampe témoin qui s’éteint lorsque le fer est à la température optimale préalablement réglée.
La plupart des moules des gaufriers sont recouvertes d’un enduit anti-adhésif.